養生蔗汁紅棗糕工作坊

【🧈 #養生蔗汁紅棗糕工作坊 🧈】 每年12月至翌年3月，都是 #本地甘蔗 的收成期。甘蔗把甜份主要儲存在根部，而末梢則為葉子輸送水分，甜度被稀釋，味道較淡，所以俗語說「倒吃甘蔗，愈吃愈甜」，寓意事情漸入佳境。清明前，本地農夫通常會把甘蔗全部收割，避免天氣轉暖潮濕而引致發霉，依家就係食甘蔗最後機會啦！ 趁着最後一批甘蔗，我們誠意推出 👩‍🍳「養生蔗汁紅棗糕工作坊」🥣，帶你遊田收蔗，體驗農夫🧑‍🌾收割的日常。然後一同經歷Farm to Table，將 #甘蔗鮮榨成汁 🥤，再將純天然蔗汁加入粒粒紅棗蒸煮成糕，保留清香甘甜的甘蔗風味，配搭 #補血養顏的紅棗，入口甜而不膩，滋潤又養生。 🍀活動詳情： 日期：2026年3月8日(星期日) 時間：上午10:30至下午1:30 地點：元朗河背村SEED河背農圃 🍀內容： 🔸 #農耕體驗 ：走進農田採收新鮮甘蔗，體驗農務工作 🔸 #加工體驗 ：親手榨取甘蔗汁，製作蔗汁紅棗糕 🍀活動收費： 🔸 單人參與：港幣$300 (包一份蔗汁紅棗糕，約400ml） 🔸 兩人同行：港幣$500（包兩份蔗汁紅棗糕，每份約400ml） 🔸 親子參與：港幣$400（一大一小，包一份蔗汁紅棗糕，約400ml） 🔸 額外5至12歲以下小童，則可另加$100，不包含蔗汁紅棗糕。 🍀名額：10人 🍀Google Form 報名：https://forms.gle/Du49Q3Zz2AgbrwhX8 🍀Evenbrite 報名：https://sugarcanecake.eventbrite.hk 🍀截止日期：2026年3月4日(星期三) 如有查詢，歡迎致電或WhatsApp至9729 9066或6526 1417聯絡SEED職員。 🔔如有意參與其他「綠活・樂活」工作坊，歡迎組團、團體、機構包班，6人即成班。詳情可參考：https://www.seed.org.hk/project/food-education/workshop/

Uploaded at 2026/02/13