大嶼半農半林半X 學徒班

《大嶼半農半林半X 學徒班》 「半農半林半x」《大嶼半農半林半X 學徒班》報名— 是生活其中一種倡議不同的半職生活方式，半職的農夫，半職的工藝與林務，半職連接城市的生活與工作。 若你不怕辛苦，學習做一個或半個農夫，或木工手作人，並希望嘗試不同生活可能性「耕住合一」的共同小社區； 若你希望與土地建立關係，或正在思考本地農業的價值、社會價值與農產差價；又想聽聽不同時代大嶼人搵食故仔； 若你願意互相分享，參與不同的共學，更想多一些兄弟姐妹與朋友； 歡迎你，到大嶼山經歷我們為你設計的半農半林半X的學徒活動！ 從生活的基礎開始，學習運用雙手煮食／勞動；認識食物的由來；理解永續資源的使用；觀察自然中的變化；實踐樸門的原則。歡迎你，與我們一起嘗試在陽光下付出汗水、勞力與土地接觸的工作，實踐不同的自由，感嘆農作物、蔬菜、果樹的自由！ 來開始這次自我、自主、自力與自由的學習旅程！ 內容： 社區環境導賞 / 共學資源與生活技能 / 初探樸門原則 / 實驗 / 體驗生活 / 種植部分：大嶼農場參觀導賞 / 堆肥養土番土 / 培苗開田下種收成 / 種植記錄 秋冬：早水遲水蘿蔔 / 白菜 / 薯仔 / 芥菜 皇帝菜 / 紅菜頭 水菜 / 小棠菜 / 小松菜 / 洛神花 夏：採摘菠蘿、黃皮、銀稔 農作物食物實驗：甘酒、酒種發酵、醃漬、果醬、柴火蒸煮食蘿蔔糕…. 木工：Green wood 木工簡介及工具使用 / 樹木資源回收 /天然纖維回收體驗 / 泥土建築 / Green wood 木工餐具製作實習 / 果樹採收 / 除樹修樹 / 爬樹體驗 / 木工與農田 野外生火、兩日一夜（露營）、籌辦活動日等… 期望你在這個半農半林半X學習中，嘗試尋找簡簡單單的生活與快樂。 我們的願景 Our Vision: 欣賞及支持土地生產者的價值 學習及認識保護海洋 環境與生態的入門接觸 初試就地取材的木工手藝 拉近一點與鄉郊自然生活的距離 觀察及反思個人的成長 【人數】：12名-15名 【學期】： 學期一 : 2025年9月至11月（3個月），學期二 : 2025年-2026年12月至3月（3個月）（共兩期） 學期一 期：9月20日、10月4日、10月19日 11月1至2日 11月16日、11月29日 學期二 期：12月7日、12月13日、1月3日至4日、1月17日、1月24日 活動：3月份 夏天興趣小組：6月爬樹採黃皮、7月採菠蘿、收銀稔 每期收費：$2000（包簡單午餐，3至4斤大嶼本地農產品）（需要面試） 出席80%可退回$500。 【對象】 1. 尋找在城市之外，學習半農半林的生活工作技能，希望實踐簡單生活。 2. 付出汗水，不怕蚊蟲的自然，學習做一個或半個農夫、林務木工創作的協作，共同思考本土生產與種植，希望與土地結下多一點的關係，保護土地的人。 3.認識大嶼山環境自然人民生活歷史 4. 對環境多一點認識與付出 5. 尋找有社區感的地方 報名表: https://forms.gle/9YWy8GdSYREju7sN7 你都好有責任心、喜歡大自然、想住在鄉村，請你先報名，合適者則會收到面試通知！ #大蕉 #生活體驗 #半農半x #耕住合一 #半農半林半x #黃皮 #菠蘿 #蘿蔔 #開田 #堆肥 #露營 #GreenwoodWorking #青木 #泥土建築 #樸門 #社區學徒 #madeinlantau #爬樹#woodwork #村落木工學徒 #就地取材 #wood #森 #木 #堅守大嶼 #savelantau @lantaucultureworkshop

Uploaded at 2025/08/17